Nero d'Avola - Paolo Calì (75 cl)
Rosso rubino con riflessi violacei, profumi intensi di frutti rossi. In bocca pieno e deciso.
La storia
"Sono nove e ognuno racconta la sua storia.
C'è quello che racconta del mare della Sicilia e quello che con i suoi aromi te ne ricorda i profumi.
C'è quello che vuole essere anticonformista, che si vuole imporre all'attenzione per quello che è,
non per come lo intendono gli altri.
Ci sono poi quelli che hanno tante di quelle potenzialità che
racchiuderle tutte in una bottiglia è impossibile.
E infine c'è quello che racconta di mio figlio.
Ecco i miei vini"
Paolo Calì
Dettagli
Vitigno: Nero d’Avola
Denominazione: Vittoria Doc
Affinamento: in acciaio inox
Grado alcolico: 13,5% vol.
Abbinamento consigliato: Pasta al forno, pasta n'caciata, ragù di carne, secondi di carne non troppo elaborati
Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni
Areale di produzione: Vittoria - Sicilia
