Sherazade 2018 doc cl 75 - Donnafugata

Vitigno: Nero d'Avola, affinamento in acciaio e successivo in bottiglia
Grado alcolico: 13%

Abbinamento consigliato: zuppe di pesce, pizza ai peperoni, arancini, calamari ripieni

Potenziale di invecchiamento: 2/3 anni

Areale di produzione: Contessa entellina - Sicilia

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l’uomo al servizio della natura per produrre vini e sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L’avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 nelle storiche cantine di famiglia a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull’isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Nelle Terre Sicane, I vigneti di produzione di Contessa Entellina si estendono per 270 ha.