Jazz - Paolo Calì (75 cl)
Rosso vivo brillante, note aromatiche e di frutti rossi. Fresco e di buon equilibrio
La storia
"Sono nove e ognuno racconta la sua storia.
C'è quello che racconta del mare della Sicilia e quello che con i suoi aromi te ne ricorda i profumi.
C'è quello che vuole essere anticonformista, che si vuole imporre all'attenzione per quello che è,
non per come lo intendono gli altri.
Ci sono poi quelli che hanno tante di quelle potenzialità che
racchiuderle tutte in una bottiglia è impossibile.
E infine c'è quello che racconta di mio figlio.
Ecco i miei vini"
Paolo Calì
Scheda tecnica
Vitigno: Frappato e Nero d'Avola
Affinamento: in acciaio
Grado alcolico: 13% vol.
Abbinamento consigliato: risotto salsiccia e formaggio, arrosti di carne rossa, formaggio ragusano semi stagionato
Potenziale di invecchiamento: 3/4 anni
Areale di produzione: Vittoria - Sicilia
