Jazz - Paolo Calì (75 cl)

"Sono nove e ognuno racconta la sua storia.

C'è quello che racconta del mare della Sicilia e quello che con i suoi aromi te ne ricorda i profumi. 

C'è quello che vuole essere anticonformista, che si vuole imporre all'attenzione per quello che è,

non per come lo intendono gli altri. 

Ci sono poi quelli che hanno tante di quelle potenzialità che

racchiuderle tutte in una bottiglia è impossibile. 

E infine c'è quello che racconta di mio figlio.

Ecco i miei vini"

Paolo Calì

Vitigno: Frappato e Nero d'Avola

Affinamento: in acciaio 

Grado alcolico: 13% vol.

Abbinamento consigliato: risotto salsiccia e formaggio, arrosti di carne rossa, formaggio ragusano semi stagionato

Potenziale di invecchiamento: 3/4 anni

Areale di produzione: Vittoria - Sicilia