La Fuga Chardonnay - Donnafugata (75 cl)
Di colore giallo paglierino, bouquet fresco e floreale con note di frutta tropicale e mela matura. Fresco in bocca dotato di piacevole vena acida.
La Storia
Donnafugata nasce in Sicilia nel 1983 dall’iniziativa di Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, e la moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia. Grazie alla loro passione e dedizione, condivisa dai figli José e Antonio che oggi guidano l’azienda, hanno saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.
L’azienda può contare su una cantina storica e quattro tenute: nella Sicilia occidentale, a Contessa Entellina, là dove è nata Donnafugata. A Pantelleria, isola vulcanica del sole e del vento, dove nasce il pluripremiato Passito di Pantelleria Ben Ryè. Più recentemente, inoltre, nella Sicilia Orientale, sul versante nord dell’Etna, con la cantina di Randazzo, e a Vittoria nelle terre del Barocco.
Donnafugata si impegna su produzioni di pregio da territori unici, resi ancora più affascinanti dalle bellissime etichette d’autore realizzate dall’illustratore Stefano Vitale e in grado di esprimere tutti colori e lo spirito della Sicilia.
Dettagli
Vitigno: Chardonnay
Affinamento: in vasca per 3 mesi, ed almeno 3 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13% vol.
Abbinamento consigliato: Ideale come vino da tutto pasto, risotti con crostacei, primi piatti elaborati e secondi di pesce, pollo agli aromi, torte salatePotenziale di invecchiamento: 3/4 anni
Areale di produzione: Contessa Entellina - Sicilia