Damarino Sicilia Doc 2023 - Donnafugata (75 cl)
La Cantina
Donnafugata nasce in Sicilia nel 1983 dall’iniziativa di Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, e la moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia. Grazie alla loro passione e dedizione, condivisa dai figli José e Antonio che oggi guidano l’azienda, hanno saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.
L’azienda può contare su una cantina storica e quattro tenute: nella Sicilia occidentale, a Contessa Entellina, là dove è nata Donnafugata. A Pantelleria, isola vulcanica del sole e del vento, dove nasce il pluripremiato Passito di Pantelleria Ben Ryè. Più recentemente, inoltre, nella Sicilia Orientale, sul versante nord dell’Etna, con la cantina di Randazzo, e a Vittoria nelle terre del Barocco.
Donnafugata si impegna su produzioni di pregio da territori unici, resi ancora più affascinanti dalle bellissime etichette d’autore realizzate dall’illustratore Stefano Vitale e in grado di esprimere tutti colori e lo spirito della Sicilia.
Scheda tecnica
Damarino 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean, prodotto riciclando plastica raccolta nelle zone costiere, e destinata a finire negli oceani. Una scelta innovativa e concreta che contribuisce alla protezione degli oceani, e che rafforza l'impegno di Donnafugata per la sostenibilità ambientale.
Vitigno: Ansonica prevalente in blend con altri vitigni
Classificazione: Sicilia Doc Bianco
Affinamento: in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia
Grado alcolico: 11.5% vol.
Abbinamento consigliato: Aperitivo, piatti leggeri della cucina di mare crudi e cotti
Longevità: da godere nell’arco di due/tre anni
Areale di produzione: Contessa entellina (TP) - Sicilia