Douar Nero d'Avola Sicilia Doc 2021 - Tenute Orestiadi (75 cl)
Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di amarena, marasca e ciliegia. In bocca è vellutato con un tannino avvolgente ed elegante con un finale lungo e persistente.
La storia
Tenute Orestiadi, cantina giovane e dinamica che nasce nel 2008 nel cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte.
Un viaggio attraverso terroir completamente differenti, con caratteristiche ricche e varie, che raccontano il sole e le dolci brezze siciliane, con un denominatore comune: la capacità di valorizzare i varietali autoctoni.
Scheda tecnica
Tradizione, storicità. Un’ottima interpretazione della varietà a bacca rossa principe della Sicilia, dal carattere tipicamente mediterraneo. Il risultato di un lavoro di precisione, orientato alla ricerca della migliore espressione del vitigno. Il Nero d’Avola della Linea “La Selezione” racconta la Sicilia del vino, attraverso i suoi inconfondibili sentori di frutti di bosco e marasca, misti a note speziate. Il sorso pieno, di buona intensità e lunghezza, e il corpo morbido ed avvolgente, lo rendono un vino di assoluta finezza.
Vitigno: Nero d'Avola
Affinamento: 4 mesi in acciaio, poi in barrique di rovere francese per 8/10 mesi, con ulteriori 6 in bottiglia
Grado alcolico: 14% vol.
Abbinamento consigliato: Si sposa bene con i secondi piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni
Premi e riconoscimenti: Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles
Areale di produzione: Gibellina (TP) - Sicilia
