Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018 cl 75 - Donnafugata

Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018 cl 75 - Donnafugata

SKU: DON1005
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Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima floreale

  • Scheda Tecnica

    Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi 2018 offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (mirtillo); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi 2018 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

     

    Vitigno: nero d'avola, frappato, affinamento per 8 mesi in vasca ed almeno per 7 mesi in bottiglia

     

    Grado alcolico: 13%

     

    Abbinamento consigliato: primi saporiti, grigliate di carne, stinco di maiale al forno, salsiccia, tagliata di tonno rosso

     

    Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni

     

    Areale di produzione: Acate - Sicilia 

     

    A tavola

    Primi saporiti, grigliate di carne, pesci importanti al forno. Da provare con dumpling di carne e pulled pork.

     

    Ottimo a 15-16°C°

  • Cantine Donnafugata

    Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l’uomo al servizio della natura per produrre vini e sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L’avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 nelle storiche cantine di famiglia a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull’isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Nelle Terre Sicane, I vigneti di produzione di Contessa Entellina si estendono per 270 ha. 

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