Passiperduti Grillo Doc 2023 - Donnafugata (75 cl)
Nuovo arrivo dalla Tenuta di Contessa Entellina di Donnafugata: un bianco di grande complessità ed eleganza. Strutturato, sapido e persistente dai sentori agrumati ed una forte nota minerale.
Scheda Tecnica
Vitigno: Grillo 100%
Affinamento: in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13% vol
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente ad antipasti raffinati, pesce crudo e crostacei, piatti vegetariani e carni bianche.
Areale di produzione: Tenuta di Contessa Entellina - Sicilia
La Storia
PASSIPERDUTI Sicilia Doc Grillo è una nuova piccola produzione da un territorio unico come quello della Tenuta di Contessa Entellina.
Un Grillo senza tempo, dall’anima elegante e floreale; è di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è ampio e profondo con note floreali di lavanda e ginestra; il bouquet si arricchisce di sentori agrumati - lime e cedro candito - e richiama infine la pietra focaia. Al palato ha buona struttura ed è sapido, minerale e persistente; è un vino di spiccata complessità ed eleganza.Si distingue per una nuova etichetta d'autore; il nome e l’etichetta ricordano la serenità che proviamo quando contempliamo la natura.
