Frank! 2021 - Barollo (75 cl)
La storia
Dove la brezza del Mare Adriatico incontra i venti delle Dolomiti, da un’idea imprenditoriale di Marco e Nicola Barollo, nascono i vigneti di Cantina Barollo: un territorio tutto da scoprire tra Venezia e Treviso, caratterizzato da un microclima unico in Italia e dalle antiche tradizioni enologiche. Una terra ricca di profumi e sapori, custode del ricordo vivo del mare che un tempo la ricopriva: reperti fossili, sedimenti marini, roccia calcarea, terra argillosa e marnosa sono tutti elementi che donano una naturale sapidità ai nostri vini.
In questa terra ospitale e minerale coltiviamo vitigni internazionali come lo Chardonnay, il Merlot, il Pinot Nero e il Cabernet Franc.
Scheda tecnica
Dalle uve dei loro vigneti più vecchi, nasce questo vino profondo e caldo, di color rosso rubino carico. Dal profumo fruttato, estremamente lungo ed intenso, emergono aromi di frutti rossi maturi, di caffè e di tabacco, dovuto all’affinamento in barriques.
Al gusto è ben strutturato, armonico, elegante e rotondo. I suoi tannini dolci si presentano morbidi al palato, lunghi e suadenti.
Vitigno: Cabernet Franc
Denominazione: IGT Veneto
Affinamento: 14 mesi di affinamento in barriques, 6 mesi di affinamento in bottiglia
Grado alcolico: 13.5% vol.
Abbinamento consigliato: Accompagna carni rosse e formaggi stagionati
Premi e riconoscimenti: Vini d'Italia Gambero Rosso 2023 - 3 Bicchieri / EnoConegliano Vini Veneti 2023 - Dama d’Oro / The WineHunter Award - Gold / Annuario Luca Maroni 2023 - 92/100 / James Suckling - 92 punti / Vitae AIS 2023 - 4 Viti
Areale di produzione: Preganziol (TV)
