Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2011 - Masi (75 cl)
Colore rosso rubino impenetrabile, al naso note di di frutta rossa in confettura, ciliegia sottospirito.
In bocca molto morbido, caldo, setoso e persistente
Scheda tecnica
Vitigno: Corvina, Molinara, Rondinella. Leggero appassimento per circa tre mesi in fruttaio.
Affinamento: pe 36 mesi in botti di rovere di slavonia
Grado alcolico: 16%vol
Abbinamento consigliato: primi piatti saporiti , carni rosse alla brace ed in umido , selvaggina , formaggi stagionati
Potenziale di invecchiamento: oltre 15 anni
Areale di produzione: Sant'ambrogio di valpolicella - Veneto
Cantina Privata Masi Boscaini
E' sempre stata tradizione della famiglia Boscaini conservare nella propria cantina bottiglie di Amarone delle migliori annate. Patrimonio straordinario di famiglia e di territorio, un rito intimo iniziato già nel diciannovesimo secolo quando Paolo Boscaini amava mettere a riserva bottiglie preziose nelle annate corrispondenti alle ricorrenze di famiglia. Una consuetudine che è giunta ai giorni nostri dando vita alla più importante e grande collezione di vecchie annate di Amarone.
Una collezione unica di vini pregiati, preziosi Cru e grandi annate di Amarone, prodotti in quantità limitata e solo quando la natura dà il meglio di sè.
