Tignanello 2021 - Marchesi Antinori (75 cl)

Una vera e propria icona del vino, pietra miliare nella produzione dei Supertuscan, Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova presso Tenuta Tignanello su un terreno di 57 ettari con esposizione a sud-ovest. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali, quali il Cabernet, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche.

 

Il millesimo 2021 nel Chianti Classico sarà ricordato per la stagione lunga e paziente: un’annata capace di donare potenza e grazia. L’estate è stata tendenzialmente calda e asciutta, soprattutto in agosto, mese caratterizzato nel finale da alcune piogge che hanno consentito alle piante di avviare al meglio il processo di maturazione. Settembre e ottobre sono stati ideali: soleggiati, non troppo caldi, ventilati e caratterizzati da notti fresche, permettendo alle uve di maturare lentamente. Nell’insieme la 2021 è da considerarsi tra le migliori annate di sempre.

Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Denominazione: Toscana Igt

Affinamento: in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per un periodo di circa 14-16 mesi poi ulteriori 12 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 14% vol.

Abbinamento consigliato: Cacciagione, arrosti, brasati

Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni

Premi e riconoscimenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso - 95 pt Antonio Galloni - 96 pt Robert Parker - 96 pt Wine Spectator 

Areale di produzione: Chianti - Toscana