Etna Rosso Doc - Murgo (cl 75)

Il Barone Emanuele Scammacca del Murgo, per quanto impegnato in una lunga carriera diplomatica che lo ha portato ad essere Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede, Bruxelles, Mosca e sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, nel 1981 decise di trasformare le antiche proprietà terriere di famiglia in moderne Aziende agricole produttive, attuando graduali e continui miglioramenti.

Oggi si continua con la tradizione di famiglia guardando al futuro insieme alla nuova generazione. Il vigneto ha un’estensione di circa 30 ettari ettari ed è iscritto alla Etna DOC.

Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Affinamento: in botti di castagno ed acciaio

Grado alcolico: 13%

Abbinamento consigliato: pasta fresca al ragu, carni bianche e rosse grigliate, salsiccia

Potenziale di invecchiamento: 3 anni

Areale di produzione: Santa Venerina - Sicilia