Etna Rosso Doc - Murgo (cl 75)
Colore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto è elegante, intenso, minerale, di medio corpo,
Il Barone Emanuele Scammacca del Murgo, per quanto impegnato in una lunga carriera diplomatica che lo ha portato ad essere Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede, Bruxelles, Mosca e sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, nel 1981 decise di trasformare le antiche proprietà terriere di famiglia in moderne Aziende agricole produttive, attuando graduali e continui miglioramenti.
Oggi si continua con la tradizione di famiglia guardando al futuro insieme alla nuova generazione. Il vigneto ha un’estensione di circa 30 ettari ettari ed è iscritto alla Etna DOC.
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Affinamento: in botti di castagno ed acciaio
Grado alcolico: 13%
Abbinamento consigliato: pasta fresca al ragu, carni bianche e rosse grigliate, salsiccia
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
Areale di produzione: Santa Venerina - Sicilia
