Caruso Etna doc 2015 cl 75 - Terrazze dell'Etna

Caruso Etna doc 2015 cl 75 - Terrazze dell'Etna

SKU: TER1002
€ 16,50Prezzo

Vitigni: 80% nerello mascalese 20% nerello cappuccio,affinamento di un anno in acciaio e per sei mesi in tonneau per aumentarne l'aromaticita'

Grado alcolico: 14% vol

Abbinamento consigliato: primi piatti molto saporiti, carne bianca, zuppe di pesce e formaggi stagionati

Potenziale di invecchiamento: oltre 4 anni

Areale di produzione: Randazzo - Sicilia

  • La storia

    L’anfiteatro di terrazze raccoglie come in un abbraccio i vitigni autoctoni dell’Etna: il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante, cingendo a se anche altre varietà di carattere internazionale quali lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Petit Verdot.
    Il Nerello Mascalese, è il vitigno principe dell’azienda, un filo rosso che lega l’intera produzione.

    Dalle vigne più giovani nascono il Carusu, un giovane Etna Doc che ripercorre in chiave moderna la storia dei rossi dell’Etna, il Rosato Etna Doc dalle rosee sfumature e infine il Ciuri, un elegante ed unico vino, nato dalla vinificazione in bianco del Nerello Mascalese.

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