Brut VSQ metodo classico 2018 cl 75 - Murgo
Colore giallo paglierino scarico, con pérlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet floreale, con note di crosta di pane e sentori speziati. Al palato è fresco, con aromi fruttati e sentori minerali.
La storia
Il Barone Emanuele Scammacca del Murgo, per quanto impegnato in una lunga carriera diplomatica che lo ha portato ad essere Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede, Bruxelles, Mosca e sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, nel 1981 decise di trasformare le antiche proprietà terriere di famiglia in moderne Aziende agricole produttive, attuando graduali e continui miglioramenti.
Oggi si continua con la tradizione di famiglia guardando al futuro insieme alla nuova generazione. Il vigneto ha un’estensione di circa 30 ettari ettari ed è iscritto alla Etna DOC.
Scheda tecnica
Vitigno: Nerello mascalese, affinamento in acciaio per 8 mesi ed in bottiglia per 3 anni
Grado alcolico: 12,5%
Abbinamento consigliato: ostriche, crudita' di pesce, fritture di pesce
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
Areale di produzione: Santa Venerina - Sicilia
