Liquorizia liquore di pura liquirizia cl 70 - Brotto
La storia
L'attivita' della Brotto Distillerie ha inizio nel 1898 a Cittadella in provincia di Padova. Si trasferisce nel 1921 a Cornuda (TV) "vicino alla stazione ferroviaria". Si specializza nelle infusioni e nei macerati di erbe, di radici e di frutta, producendo oltre al Curaçao , Grappe e Liquori. Gia' dal 1908 nascono i primi Distillati, Grappe e Brandy di vinacce e di vini della zona Collinare Asolana e di Valdobbiadene. E' verso gli anni '50 che la Brotto Distillerie sviluppa la produzione di Grappa con criteri moderni di distillazione, trasferendo il proprio stabilimento nella Vecchia Filanda , forte del fatto che le tecniche di distillazione hanno via via ingentilito la Grappa, ora ottenuta con vinacce poco spremute e ancora fresche.
Info
Liquore di pura Liquirizia Calabra. E' ottenuto dalla infusione di Liquirizia purissima calabrese, ottenuta dalla pregiatissima radice dolce conosciuta fin dalla antichita'. In alcol con l'aggiunta di zucchero ed il supporto della nostra esperienza, il risultato e' un liquore di sapore aromatico con gusto denso e vellutato, profumatissimo. Si puo gustare in qualsiasi situazione, dopo pranzo o dopo cena ma anche in una gratificante pausa pomeridiana, importante offrirlo ben ghiacciato.