Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes - Francis Orban (cl 75)

Francis Orban è un giovane récoltant manipulant che nasce nel 1980 e finisce i suoi studi di viticoltura ed enologia nel 1999. Nel 2007 decide di produrre autonomamente il proprio Champagne, risultato dell’eredità del savoir-faire della famiglia e delle sue personali esperienze. Infatti, la storia della sua famiglia in Champagne inizia quattro generazioni prima.

 

Francis Orban conduce 7,5 ettari di vigneti tutti nel comune di Leuvrigny, situato sulla riva destra della Marna, per una produzione annuale di circa 60.000 bottiglie.Il Villaggio di Leuvrigny è fortemente caratterizzato da tre fattori: un’esposizione a sud ideale, un terreno arigilloso-calcareo eccezionale ed un microclima perfetto, particolarmente adatto alla coltivazione del Meunier Noir, vitigno emblema della sua proprietà. 

 

Il Meunier, che rappresenta il 90% del vigneto di Francis Orban, è un vitigno che nasce in Champagne ed esprime particolarmente a Leuvrigny tutta la sua rotondità, il suo fruttato, il suo equilibrio e la sua finezza

Champagne creato da sola uva Meunier, l’uva a bacca rossa più tipica dell’area della Vallée della Marna. Questa etichetta dimostra la ricchezza aromatica del vitigno, capace di crare uno Champagne corposo, cremoso e di imponente aromaticita'. La cuvée è composta per un 50% dai vini base del millesimo e per il restante 50% da vini di riserva di annate precedenti. 

 

 

Vitigno: 100% Meunier

Denominazione: Champagne AOC

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Dosaggio: Brut

Annata: NV

Grado alcolico: 12,5% vol.

Areale di produzione: Vallée della Marna - Francia