Milazzo metodo classico Brut cl 75 - Az. Agr. Milazzo

Milazzo metodo classico Brut cl 75 - Az. Agr. Milazzo

SKU: MIL1002
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Colore giallo tenue con adeguati riflessi verdi, perlage persistente e di ottima fattura. Al naso risulta pulito, emergono dei sentori vegetali aromatici che ricordano la macchia del litorale marino. Percettibili note di fiori bianchi. Chiude con eccellente mineralità che ricorda la pietra focaia.

  • La storia

    Un terroir unico e inimitabile. A 400 m. sul livello del mare nel cuore della Sicilia, sulle colline a Nord Est di Campobello di Licata (Agrigento). Qui si trovano i 75 ettari di vigneti di proprietà della famiglia Milazzo. Le caratteristiche climatiche della collina e la morfologia del terreno integrano, nei vini, con finezza e freschezza aromatica, la maturità e la struttura garantite da un clima comunque inserito in un contesto mediterraneo.Biologici e sostenibili. La certificazione BIO suggella l’impegno che da sempre mettiamo in campo come viticoltori per produrre qualità ed è anche testimonianza della responsabilità che avvertiamo di essere custodi dell’ambiente nel quale operiamo.

  • Scheda tecnica

    Vitigno: inzolia e chardonnay, affinamento in acciaio e maturazione di 24 mesi sui lieviti

    Grado alcolico: 12,50%

    Abbinamento consigliato: aperitivo, antipasti e fritturine di mare, minestre di pesce 

    Potenziale di invecchiamento: oltre 3 anni

    Areale di produzione: Campobello di Licata - Sicilia

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