Merlot doc 2019 cl 75 - Principi di Butera
Vino dal colore rosso rubino piuttosto scuro, brillante. Bouquet ampio e persistente, in sui si avvertono, insieme note di fiori di mandorlo, intensi sentori speziati. In bocca è asciutto, di bella struttura e grande rotondità. Vino dal colore rosso rubino piuttosto scuro, brillante. Bouquet ampio e persistente, in sui si avvertono, insieme note di fiori di mandorlo, intensi sentori speziati. In bocca è asciutto, di bella struttura e grande rotondità.
La storia
Principi di Butera si trova in provincia di Caltanissetta, nel cuore della Sicilia, riconosciuta ad oggi come una delle Regioni più interessanti d’Italia per le sue potenzialità in ambito vitivinicolo, soprattutto grazie alla produzione di grandi e prestigiosi vini rossi.
La tenuta si estende nelle antiche terre del Feudo Deliella e comprende 320 ettari di terra di cui oltre 170 vitati con nuovi impianti, in un terroir esclusivo, reso tale da un clima caldo e arido che ottimizza lo sviluppo e la perfetta maturazione delle uve, dalla brezza marina che infonde il suo influsso benefico sui vigneti ed infine dalla luce calda e forte, tipica della zona sud dell’isola.Scheda tecnica
Vitigno: merlot, affinamento in legno e bottiglia.
Grado alcolico: 14,5%
Abbinamento consigliato: Ottimo con salumi, arrosti, carni allo spiedo e alla griglia, formaggi mediamente stagionati e piccanti.Potenziale di invecchiamento: 3/4 anni
Areale di produzione: Butera - Sicilia
