Isolano D&G Etna Bianco Doc 2021 - Donnafugata (75 cl)

Donnafugata nasce in Sicilia nel 1983 dall’iniziativa di Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, e la moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia. Grazie alla loro passione e dedizione, condivisa dai figli José e Antonio che oggi guidano l’azienda, hanno saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

 

L’azienda può contare su una cantina storica e quattro tenute: nella Sicilia occidentale, a Contessa Entellina, là dove è nata Donnafugata. A Pantelleria, isola vulcanica del sole e del vento, dove nasce il pluripremiato Passito di Pantelleria Ben Ryè. Più recentemente, inoltre, nella Sicilia Orientale, sul versante nord dell’Etna, con la cantina di Randazzo, e a Vittoria nelle terre del Barocco. 

 

Donnafugata si impegna su produzioni di pregio da territori unici, resi ancora più affascinanti dalle bellissime etichette d’autore realizzate dall’illustratore Stefano Vitale e in grado di esprimere tutti colori e lo spirito della Sicilia.

Isolano si presenta con un raffinato bouquet agrumato di scorza di limone, note fruttate di mela gialla e infine di erbe mediterranee. Isolano è un vino di avvolgente eleganza che al palato si distingue per la persistenza e la straordinaria mineralità vulcanica.

 

Vitigno: Carricante e piccole percentuali di altre varietà autoctone

Denominazione: Etna Bianco Doc

Affinamento: per 9 mesi in vasca e poi in bottiglia per oltre 12 mesi

Grado alcolico: 12% vol.

Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni

Abbinamenti consigliati: Perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani, funghi porcini, piatti a base di pesce o carni bianche

Areale di produzione: Randazzo e Castiglione di Sicilia - Sicilia

 

Prodotto Astucciato