Vitigno: Carricante, catarratto, minnella, affinamento in acciaio e bottiglia
Grado alcolico: 13%
Abbinamento consigliato: antipasti di mare, pesce e crostacei al vapore, torte salate, formaggi freschi
Potenziale di invecchiamento: oltre 4 anni
Areale di produzione: Randazzo - Sicilia