Etna bianco 2019 doc cl 75 - Murgo

Il Barone Emanuele Scammacca del Murgo, per quanto impegnato in una lunga carriera diplomatica che lo ha portato ad essere Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede, Bruxelles, Mosca e sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, nel 1981 decise di trasformare le antiche proprietà terriere di famiglia in moderne Aziende agricole produttive, attuando graduali e continui miglioramenti.

Oggi si continua con la tradizione di famiglia guardando al futuro insieme alla nuova generazione. Il vigneto ha un’estensione di circa 30 ettari ettari ed è iscritto alla Etna DOC.

Vitigno: Caricante, catarratto bianco,

Grado alcolico: 12,5 %

Abbinamento consigliato: primi piatti con polpa di  pesce bianco, pesce alla griglia

Potenziale di invecchiamento: 2 anni

Areale di produzione: Santa Venerina - Sicilia