Etna bianco 2019 doc cl 75 - Murgo
Vitigno: Caricante, catarratto bianco,
Grado alcolico: 12,5 %
Abbinamento consigliato: primi piatti con polpa di pesce bianco, pesce alla griglia
Potenziale di invecchiamento: 2 anni
Areale di produzione: Santa Venerina - Sicilia
La storia
Il Barone Emanuele Scammacca del Murgo, per quanto impegnato in una lunga carriera diplomatica che lo ha portato ad essere Ambasciatore d’Italia presso la Santa Sede, Bruxelles, Mosca e sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, nel 1981 decise di trasformare le antiche proprietà terriere di famiglia in moderne Aziende agricole produttive, attuando graduali e continui miglioramenti.
Oggi si continua con la tradizione di famiglia guardando al futuro insieme alla nuova generazione. Il vigneto ha un’estensione di circa 30 ettari ettari ed è iscritto alla Etna DOC.
