Acciughe in olio di girasole vaso 540 gr - Agostino Recca
È da quattro generazioni che il nome della famiglia Recca è legato alla lavorazione artigianale del pesce di Sicilia.
La menzione alla longevità dell’azienda non è solo un vanto che di per sé garantisce l’affidabilità e la qualità dei suoi prodotti,
ma è necessaria per capire l’amore per la tradizione che Agostino Recca mantiene inalterato da quasi un secolo.
Il pesce di alta qualità merita di essere accompagnato ad un olio di
alto spessore. Per questo la linea Premium Agostino Recca conserva
i suoi filetti di alici migliori solo in olio di oliva siciliano e olio di girasole. Il pesce viene
accuratamente sfilettato e deliscato a mano, quindi confezionato.
La storia
Un nome che, da quattro generazioni, è legato alla lavorazione artigianale del pesce di Sicilia e che è diventato il punto di riferimento mondiale dei sapori mediterranei italiani. Il successo dei prodotti Agostino Recca affonda le sue radici in una tradizione quasi secolare, visto che l’azienda fu fondata negli Anni 30. Dall’esperienza degli anziani, la Agostino Recca ha attinto a piene mani per mantenere altissima la qualità del pescato, accuratamente selezionato e controllato, e per assicurare il rispetto della lavorazione eseguita ancora seguendo i metodi più antichi.
