Pomodoro Secco Bio in olio e.v.o. - Frantoi Cutrera (190 g)

Da diverse generazioni la famiglia Cutrera si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extra vergine di oliva, una professione portata avanti per decenni con la passione e l’amore che lega questa famiglia alla sua terra. Le origini dell’azienda risalgono a più di un secolo fa, i documenti dimostrano che, nel 1906, la famiglia Cutrera si dedicava già alla coltivazione e alla cura degli ulivi a Chiaramonte Gulfi, un piccolo paesino nella parte sud-orientale della Sicilia.

 

Raccolti esclusivamente nella Sicilia sud-orientale. Il loro sapore dolce e gustoso viene concentrato grazie a un lento processo di essiccazione naturale al sole, solo con aggiunta di sale, e alla conservazione nell'olio evo Nocellara di produzione del Frantoio.

 

Il Pomodoro secco BIO Segreti di Sicilia si può consumare al naturale, senza ulteriori lavorazioni. Il sapore intenso del pomodoro, dovuto al condimento con il basilico biologico e alla conservazione in olio extravergine d’oliva, li rende già speciali. Possono accompagnare un tagliere di formaggi, salumi e olive, bruschette gourmet o insalate e panini originali. L’olio di conservazione è il pregiato evo Frantoi Cutrera, varietà Nocellara, e può essere riutilizzato come condimento aromatico per altre bruschette, per le insalate o semplicemente sul pane.

 

 

Formato: Vasetto da 190g

Area di produzione: Chiaramonte Gulfi (RG), Sicilia