Zibibbo doc 2019 cl 75 - Orestiadi
Vitigno: moscato o zibibbo, affinato per tre mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13%
Abbinamento consigliato: antipasti di crostacei ,fritture di pesce, primi piatti di mare con salse a tendenza dolce
Potenziale di invecchiamento: 2 anni
Areale di produzione: Gibellina - Sicilia
La storia
Un insieme di terroir unici, caratterizzati da diversi suoli, specifici microclimi e differenti altitudini per dare origine a vini frutto di passione e dedizione, oltre che di una profonda conoscenza della Valle e delle sue micro peculiarità: questo il punto di forza dei vigneti coltivati all’interno della Valle del Belìce.Terra rossa, bianca e nera si incontrano, si avvicinano fin quasi a sfiorarsi, donando la giusta sfumatura di colore per ogni varietale, dipingendo paesaggi unici e permettendo a chi si dedica allo studio dei suoli di trovare le terre più vocate per ciascuna cultivar.
