Rosso dei Notri 2023 - Tua Rita (75 cl)

Tua Rita è un’azienda vinicola situata a Suvereto. Quando nel 1984 Rita e Virgilio la acquistarono, quei terreni dovevano essere solo la cornice di un luogo dove vivere a contatto con la natura. Oggi, dagli originari 2 ettari di vigneto, si arriva agli attuali 57. Tra le prime felici esperienze italiane di “vin de garage”, oggi gode di fama internazionale ed esporta i suoi vini in tutto il mondo, grazie all’eccellente qualità dei vini e in particolare di alcune sue etichette, come il Merlot "Redigaffi" ed il Syrah "Per Sempre".

 

Unione di passione e potenzialità della terra, la filosofia produttiva aziendale è la qualità senza compromessi. La difesa delle viti segue i metodi dell’agricoltura biologica con l’obiettivo di aiutare le piante a difendersi da sole, garantendo prima di tutto la sanità dell’ambiente e dei terreni. I terreni di Tua Rita, disposti su una leggera collina, a pendenza costante, si trovano nel territorio dell’Alta Maremma. I vini, a diverso grado di complessità, esprimono un elemento comune: la personalità di questo terroir, con aromi di note ferrose e una progressione gustativa intensamente sapida.

Blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, ottenuto dai vigneti più giovani e dalle operazioni di preselezione in vendemmia, è il vino che introduce all’articolato e affascinante “mondo dei rossi” di Tua Rita. Ha una buona acidità ed un’ottima struttura che esprime il carattere e la personalità del terroir delle Colline Metallifere. È un vino fresco e giovane, di pronta beva, perfetto per il servizio al bicchiere.

 

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Denominazione: Toscana IGT

Affinamento: in acciaio

Grado alcolico: 14.5% vol.

Prima annata: 2000

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Carni e selvaggina in umido e grigliata

Zona di produzione: Grosseto (GR), Toscana