Petra Toscana igt 2000 (cl 75)
Complesso e concentrato, decisamente elegante e persistente. Si avvertono frutti rossi e confetture, un'esplosione di ciliegie e marasche, sentori minerali, eucalipto e mirto della macchia mediterranea. Note di cioccolato e caffè completano e danno pienezza al bouquet.
La storia
Sono passati soltanto undici anni dalla prima edizione di Petra, targata 1997, Le Cantine Petra nascono per l'appunto nel 1997 nei pressi del borgo di Suvereto in Toscana, per volontà di Vittorio Moretti, già proprietario della Cantina Bellavista, celebre produttore di spumanti Franciacorta. Con l’appoggio della figlia Francesca, Vittorio ha dato vita ad un interessante progetto indirizzato alla creazione di un’azienda innovativa ed allo stesso tempo in equilibrio con il territorio e la tradizione, in una zona della Toscana poco esplorata dal punto di vista vitivinicolo.
Scheda tecnica
Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot
Affinamento: per 18 mesi in barrique
Grado alcolico: 14,5% vol
Abbinamento consigliato: Brasati e carni in umido
Areale di produzione: Suvereto - Toscana
