Sassicaia Bolgheri DOC 2005 - Tenuta San Guido (75 cl)

Name: Sassicaia Bolgheri DOC 2005 - Tenuta San Guido (75 cl)
Brand: Sassicaia Tenuta San Guido
Price: 495 EUR
Availability: InStock

495,00 €

IVA inclusa

Intenso e complesso, ricco di aromi erbacei e minerali, di frutti selvatici, grafite, macchia mediterranea, e dotato di un carattere morbido e robusto, incarna l'essenza del Supertuscan.

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Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”.

La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.
Vitigno: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC

Affinamento: Il vino viene affinato in botti di rovere da 225 lt per 24 mesi e 6 mesi in vetro prima della commercializzazione

Grado alcolico: 14,5% vol.

Abbinamento consigliato: Cacciagione, piccione arrosto, filetto alla bordolese

Premi e riconoscimenti: Wine Spectator 94 pt / Robert Parker 93 pt / Antonio Galloni 93 pt

Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni

Areale di produzione: Bolgheri - Toscana