Tignanello 2009 - Marchesi Antinori (75 cl)

Una vera e propria icona del vino, pietra miliare nella produzione dei Supertuscan, Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova presso Tenuta Tignanello su un terreno di 57 ettari con esposizione a sud-ovest. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali, quali il Cabernet, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso caratterizzato da riflessi violacei. Le note olfattive si esprimono con sentori di liquirizia, viola, mammola e ciliegia sotto spirito, vaniglia, cacao e tostato dolce. Al palato l’aroma è suadente, sapidità e freschezza esaltano un retrogusto di grande persistenza e finezza. Tignanello 2009 è un vino armonico ed elegante, espressione autentica del territorio chiantigiano.

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare.

Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Denominazione: Toscana IGT

Affinamento: in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per un periodo di circa 14-16 mesi poi ulteriori 12 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 14% vol.

Abbinamento consigliato: Cacciagione, arrosti, brasati

Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni

Areale di produzione: Chianti - Toscana