Nozze d'Oro 2021 - Tasca d'Almerita (cl 75)
Corposo, rotondo ma anche equilibrato, con deliziosi profumi che avvolgono il naso, dove è la frutta, anche quella esotica, a manifestarsi con le note più intense, mentre, in sottofondo, fa capolino una sfumatura che richiama il miele.
La storia
Nel 1984 il Conte Giuseppe Tasca d’Almerita decise di celebrare i 50 anni di matrimonio con la moglie Franca con un vino che raccontasse la storia di famiglia e la Tenuta. È nell’unicità della composizione varietale il segno del suo romanticismo, nato da Inzolia e Sauvignon Tasca, una selezione di una vigna presente a Regaleali dalla fine della Prima Guerra Mondiale.
Due vitigni incredibilmente attuali, che si incontrano per dare struttura e pienezza il primo, note aromatiche e acidità il secondo. Un grande bianco siciliano, sorprendente per la capacità di invecchiamento e per le emozioni che sa regalare a molti anni dalla vendemmia.
Scheda tecnica
Vitigno: Inzolia 61%, Sauvignon Tasca 39%
Denominazione: Sicilia Doc
Affinamento: in acciaio e in bottiglia
Grado alcolico: 13,5% vol.
Premi e riconoscimenti: 95/100 Decanter, 92/100 Veronelli, 4 Grappoli Bibenda
Abbinamento consigliato: Antipasti e crudita' di pesce, primi piatti di mare, secondi delicati con polpa di pesce bianco.
Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali, Palermo – Sicilia
