Panpepato Pasticceria Bonci ( 230g)

Oltre 50 anni di storia, una tradizione fatta di professionalità e ricerca artigianale, attraverso una passione tramandata di padre in figlio: questa è l’anima della Pasticceria della Famiglia Bonci di Montevarchi in Toscana.

Attraverso il rispetto di sapori antichi ed un arte appresa con il passare degli anni, le sapienti lavorazioni sviluppate da decenni di esperienza, si incontrano oggi con tecniche nuove ed innovative, con l’obiettivo di proseguire nella creazione di nuovi gusti e profumi.

Una squadra affiatata di maestri pasticceri e cioccolatieri che lavora seguendo un ideale che altrimenti rischia di disperdersi: offrire in ogni confezione il profumo fresco della qualità ed il gusto intenso che caratterizza il sapore di ogni prodotto, preparato con passione e sapienza. 

Una ricetta antichissima con cacao, frutta secca e spezie. Bonci l'ha rivisitata, partendo dall'esperienza maturata sul Panforte, ed aggiungendo all'originale la glassa di Cioccolato Fondente Bio; rendendola unica e deliziosa.

Formato: 230g

Ingredienti: Zucchero, melone candito 14%, scorza di arancia candita 14%, fichi secchi 12%, mandorle 9%, noci 9%, nocciole 9%, farina di grano tenero tipo “0”, cacao in polvere 2%, miscela di spezie 0,1%, succo di limone, sale, Aroma naturale: vaniglia. Ricopertura 18% cioccolato fondente extra (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), pepe rosa, pepe verde. Prodotto senza conservanti e coloranti.

Area di produzione: Montevarchi (AR), Toscana