Olio E.V.O. Sicilia IGP - Frantoi Cutrera (5 lt)

Da diverse generazioni la famiglia Cutrera si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extra vergine di oliva, una professione portata avanti per decenni con la passione e l’amore che lega questa famiglia alla sua terra. Le origini dell’azienda risalgono a più di un secolo fa, i documenti dimostrano che, nel 1906, la famiglia Cutrera si dedicava già alla coltivazione e alla cura degli ulivi a Chiaramonte Gulfi, un piccolo paesino nella parte sud-orientale della Sicilia.

Il primo IGP siciliano

Cutrera IGP Sicilia è il blend delle migliori e più rappresentative cultivar autoctone. È il primo olio evo ad aver ottenuto la certificazione IGP. È prodotto a partire da olive Biancolilla, varietà tipica della Sicilia occidentale, e Nocellara del Belice, tipica invece della Sicilia centro orientale. Due varietà autoctone e pregiate che insieme rappresentano l’intero “carattere” dell’isola.

Il blend perfetto in cucina

È un grande passpartout in cucina. Abbinamenti: dà s