Vino accattivante con uno splendido colore "dorato verde", cristallino e luminoso, ottima consistenza. Naso ricco, ampio ed aromatico che va dalla frutta fresca matura (albicoccha, fichi e nespole) e note aromatiche di lavanda e timo, ad un leggero mandorlato che gli conferisce grande finezza. Dal gusto dolce ed immediato, caldo ed avvolgente di grande persistenza ed quilibrio.
Ottimo da abbinare con dolci al cucchiaio a tendenza grassa, ma anche con formaggi erborinati e piccanti.