Lumera doc rosato 2020 cl 75 - Donnafugata

Lumera doc rosato 2020 cl 75 - Donnafugata

SKU: DON1001
€ 11,50 Prezzo regolare
€ 10,50Prezzo in saldo

Rosa brillante e luminoso. Delicato e fragrante, con sentori di fragoline di bosco, piccoli frutti e fiori rossi. Leggero, fresco, fruttato, floreale, sapido, beverino e piacevole

  • I vini delle cantine Donnafugata

    Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l’uomo al servizio della natura per produrre vini e sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L’avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 nelle storiche cantine di famiglia a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull’isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Nelle Terre Sicane, I vigneti di produzione di Contessa Entellina si estendono per 270 ha. 

  • Scheda tecnica

    DENOMINAZIONE: Sicilia Doc Rosato
    UVE: Nero d’Avola, Syrah, Nocera, Pinot Nero
    ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori
    limitrofi.
    TERRENI E CLIMA: altitudine da 200 a 400 m s.l.m; orografia collinare; suoli franco-argillosi a
    reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio,
    ferro, manganese, zinco) e calcare totale da 20 a 35%). Inverni miti; estati asciutte e ventilate
    con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
    VIGNETO: allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6
    a 10 gemme per ogni pianta. Densità impianto da 4.500 a 6.000 piante per ettaro e rese di
    75 -85 q.li/ha.
    ANNATA: a Contessa Entellina nel cuore della Sicilia occidentale l’annata 2020 è stata meno
    piovosa, con 437 mm di pioggia rispetto alla media di 647 mm*. Buona parte
    delle precipitazioni si sono avute in inverno e primavera, mentre l'estate è stata abbastanza
    asciutta. L’accurata gestione delle pratiche agronomiche, dalla potatura ai diradamenti fino
    alla scelta dei diversi momenti di raccolta, ha permesso di avere uve perfettamente
    sane e ben mature dando vita a vini rosati di buona intensità aromatica e di ottima struttura
    acida. I dati pluviometrici sono rilavati dal SIAS, Servizio Agrometeorologico Siciliano; si considerano le precipitazioni registrate dall'1 ottobre
    al 30 settembre dell'anno successivo; la media è calcolata a partire dalla vendemmia 2003.
    VENDEMMIA: le uve destinate alla produzione del Lumera sono state raccolte tra la prima decade di agosto (Pinot
    Nero) e la terza decade di agosto (Nero d’Avola, Syrah e Nocera).
    VINIFICAZIONE: macerazione a freddo in pressa per 12-24 ore a 10°C seguita da una fermentazione in acciaio, a
    temperatura controllata. Affinamento in vasca per due mesi e altri due mesi in bottiglia prima di essere
    commercializzato.
    DATI ANALITICI: alcol 12,25 % vol. - acidità totale: 5,6 g/l. - pH: 3,25.
    NOTE DI DEGUSTAZIONE (20/01/2021): dal colore rosa brillante, Lumera 2020 offre un bouquet ampio e fragrante
    con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta. In bocca è fresco e
    sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate.
    LONGEVITÀ: da godere nell’arco di 2-3 anni.
    CIBO & VINO: perfetto per l’aperitivo lo consigliamo abbinato ad insalate di mare, focacce di verdure e formaggio. Da
    provare con crudi di crostacei o sfiziosi Club Sandwich. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, di buona
    altezza. Apertura al momento, ottimo a 10–12°C.
    QUANDODESIDERI: colorare la tua giornata un modo originale e piacevole. Un piccolo lusso quotidiano. Una scoperta
    da condividere con gli amici.
    DIALOGO CON L’ARTE: Lumera è un nome evocativo, in pieno stile Donnafugata. E’ la donna amata, l’essere sublime
    che suscita gioia e pienezza vitale. E’ la donna ritratta in etichetta, è il vino che porta il suo nome. Lumera è la
    protagonista di una poesia siciliana che celebra l’amor cortese e sperimenta una forma, Il Dolce Stil Novo, che anticipa
    decisamente la lingua italiana. “Or come pote sì grande donna intrare / Per gli occhi mei, che sì piccioli son? / e nel mio
    core come pote stare [...], ma voglio a lei Lumera asomigliare

Vuoi ricevere le nostre offerte?

.

CONTATTACI

Scrivici a info@enotecaristorvip.com o chiamaci al numero +39 0932 652990
dal lunedì al sabato con orario

8:00-13:00 / 16:00-20:00.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • Bianco Google+ Icon

COSTI DI SPEDIZIONE

Costo spedizione: 8,99 € (Italia).
Europa: vedi tabella

GRATIS per ordini pari o superiori a 69,90€.

PAGAMENTI SICURI

* I tempi di consegna sono calcolati sulla media annuale in periodi non festivi

L'abuso di alcool è dannoso per la salute, consumare con moderazione. Enotecaristorvip.com vende
prodotti alcolici solo a clienti maggiorenni.

© Copyright 2020 Ristorvip S.R.L. - Tutti i diritti sono riservati - Via Orso Mario Corbino 23 - 97100 Ragusa - P.IVA 00819860883

CREDITS