Costasera Amarone della Valpolicella Classico Docg 2016 - Masi (75 cl)

Radicata in Valpolicella Classica, Masi produce vini icona, autorevoli ambasciatori dell'eccellenza italiana nel mondo, ispirati ai valori del territorio delle Venezie.

In oltre 200 anni di appassionato lavoro, dall'acquisto del primo vigneto nel 1772, la cantina è da sempre un punto di riferimento tecnico e qualitativo per la Valpolicella, e ha contribuito forse più di tutti al successo della sua regione vitivinicola e del suo vino principe, l'Amarone.

L’impiego di uve e metodi autoctoni, l'innovazione del metodo dell'appassimento e l’attività di ricerca e sperimentazione del suo Gruppo Tecnico, ne fanno uno dei produttori italiani di vini d’eccellenza più conosciuti al mondo.

Premiata "Cantina dell'Anno 2018" da Gambero Rosso.

Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.

 

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara

Affinamento: in botti di rovere per 24 mesi ed almeno 6 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 15% vol.

Abbinamento consigliato: Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, risotto all'amarone, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto o da meditazione.

Premi e riconoscimenti: 96/100 James Suckling - 95/100 Wine Enthusiast - 3 Stelle Oro Guida Oro di Veronelli

Potenziale di invecchiamento: oltre 35 anni

Areale di produzione: Valpolicella Classica - Veneto