Kabir Moscato di Pantelleria Doc 2021 - Donnafugata (75 cl)

Donnafugata nasce in Sicilia nel 1983 dall’iniziativa di Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, e la moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia. Grazie alla loro passione e dedizione, condivisa dai figli José e Antonio che oggi guidano l’azienda, hanno saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

L’azienda può contare su una cantina storica e quattro tenute: nella Sicilia occidentale, a Contessa Entellina, là dove è nata Donnafugata. A Pantelleria, isola vulcanica del sole e del vento, dove nasce il pluripremiato Passito di Pantelleria Ben Ryè. Più recentemente, inoltre, nella Sicilia Orientale, sul versante nord dell’Etna, con la cantina di Randazzo, e a Vittoria nelle terre del Barocco. 

Donnafugata si impegna su produzioni di pregio da territori unici, resi ancora più affascinanti dalle bellissime etichette d’autore realizzate dall’illustratore Stefano Vitale e in grado di esprimere tutti colori e lo spirito della Sicilia.

Vitigno: Moscato di Alessandria

Affinamento: in acciaio ed almeno 4 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 12,5% vol.

Abbinamenti consigliati: Perfetto con formaggi saporiti (caprini), crostate di frutta,  macedonie. Da provare, come insolito abbinamento, anche su bottarga e pesci affumicati

Potenziale di invecchiamento: 4/5 anni

Areale di produzione: Isola di Pantelleria - Sicilia