Brunello di Montalcino Riserva 1995 cl 75 - Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva 1995 cl 75 - Biondi Santi

SKU: BIO1002
€ 750,00Prezzo

 

  • Scheda tecnica

    Prima della messa in vendita il prodotto è stato accuratamente controllato. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

     

    Vitigno: Sangiovese grosso, affinamento per 3 anni in botti di rovere di Slavonia e per almeno 6 mesi in bottiglia

    Grado alcolico: 13,5% vol

    Abbinamento consigliato: cacciagione, carni in umido, formaggio pecorino di media stagionatura

    Potenziale di invecchiamento: oltre 25 anni

    Areale di produzione: Montalcino - Toscana     bottiglia n.3053 

     

  • La Storia

    ll prestigio del Greppo ha inizio i primi dell’800 con la grande cultura enoviticola della famiglia Santi proprietaria di questa Azienda, il cui territorio ha una straordinaria vocazione viticola per il Sangiovese. Clemente iniziò a vinificare il Sangiovese in purezza e trasmise la sua scienza enoviticola al nipote Ferruccio Biondi Santi che, a seguito dell’arrivo della fillossera a metà ‘800, selezionò un clone di Sangiovese con cui riuscì a dare vita a vini di straordinaria longevità. Fu proprio Ferruccio a produrre la prima bottiglia di Brunello di Montalcino nel 1888.

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