Barolo Docg Magnum 2018 - Massolino (1.5 lt)
Rotondo ed espressivo, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia.
Scheda Tecnica
Il Barolo Massolino nasce in una delle migliori posizioni di Serralunga d'Alba, un comune della provincia di Cuneo. Il vigneto è caratterizzato da un terreno calcareo marnoso, particolare tipologia di terreno risulta essere adatta per la produzione di vini caratterizzati da un sapore potente e che prevedono un lungo invecchiamento.
Gustando il Massolino Barolo si riesce a sentire il carattere della sua terra d'origine, la corposità e l'eleganza; ci troviamo di fronte ad un vino dall'estrema complessità gustativa che riesce a regalare diverse sensazioni, un prodotto di alta qualità perfetto per soddisfare anche i palati più esigenti.
Vitigno: Nebbiolo
Affinamento: in botti di rovere per 30 mesi e per almeno 12 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14%vol
Abbinamento consigliato: Arrosti di carni rosse, tutti i piatti con tartufo d'Alba, selvaggina
Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni
Premi e riconoscimenti: 2 bicchieri Gambero Rosso / 4 Grappoli Bibenda / 95 pt Wine Spectator
Servizio: Caraffare almeno un'ora prima, servire ad una temperatura di 18-20°C.
Areale di produzione: Serralunga d'Alba - Piemonte
Prodotto incartato non astucciato
Massolino
Azienda vitivinicola nata a Serralunga d’Alba nel 1896 per mano di Giovanni Massolino, quella di Massolino è una cantina che si è sviluppata particolarmente negli anni ‘30, quando il figlio dello stesso Giovanni, Giuseppe, insieme alla moglie Angela, scelse di estendere la proprietà.
Nel 1934 fu proprio Giuseppe a diventare socio fondatore del Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco, e successivamente, sul finire degli anni Ottanta, sono stati Franco e Roberto Massolino che, appartenenti alla quarta generazione familiare, hanno impresso un ulteriore slancio all’azienda, acquistando importanti e prestigiosi cru, i quali oggi costituiscono l’anima della cantina: Margheria, Parafada e Vigna Rionda.
