Siepi 1999 Magnum - Castello di Fonterupoli, Mazzei (75 cl)

Un vino mitico, proveniente dall'omonimo vigneto di circa 6 ettari, situato a 260 metri sul livello del mare, ed eccezionale per le sue caratteristiche climatiche e pedologiche. Un vino di grande concentrazione, con tannini dolci e fitti, dal carattere unico ed originale, apprezzato dagli appassionati di tutto il mondo.

Definito da Gambero Rosso come uno dei “50 vini che hanno cambiato l’Italia” e appena eletto da Wine Spectator come uno dei migliori 100 vini italiani dell’anno.

Struttura, profondità, finezza. Caratteristiche che sapranno rimanere inalterate per moltissimi anni.

Fin dalle origini Siepi, proprietà della famiglia Mazzei dal 1435, è un podere modello, lavorato ancora oggi con lo stesso rispetto per il territorio. Una posizione unica, un microclima speciale, l'intuizione dell'inizio degli anni Ottanta di impiantare il Merlot come complementare ideale del Sangiovese in un "terroir" particolarmente vocato danno vita a un vino dall'equilibrio perfetto tra eleganza, potenza e complessità.

 

 

Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Merlot

Denominazione: Toscana IGT

Affinamento: 16/18 mesi in piccoli fusti nuovi di rovere francese

Annata 1999: Eccezionale. L'ottimo andamento stagionale è stato completato da una estate secca e non eccessivamente calda accompagnata da un periodo di vendemmia mite e con buone escursioni termiche tra giorno e notte.Ne è conseguita una perfetta e uniforme maturazione delle uve, che si sono presentate alla raccolta con livelli di concentrazione eccezionali, buon tenore di acidità e ottima carica polifenolica.

 

 

Grado alcolico: 13.5% vol.

Abbinamento consigliato: Carne di montone in umido con spezie, capriolo al ginepro, spezzatino di cinghiale

Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni

Premi e riconoscimenti: Cinque Grappoli Bibenda - Tre Bicchieri Gambero Rosso 

Areale di produzione: Chianti Classico, Toscana

 

Prima della messa in vendita il prodotto è stato accuratamente controllato. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".