Panettone Blackhabana - Loison (1 Kg)

Tradizione veneta di famiglia, dal 1938 a oggi. La semplicità, l'amore dei prodotti genuini, il tempo e la lungimiranza mescolati con la giusta maestria danno risultati inimitabili perché la pasticceria artigianale è arte del tempo. Questa è la storia di Loison.

 

Dagli anni Novanta Loison aderisce alla realtà Slow Food impegnata a dare valore al cibo salvaguardando piccole produzioni di eccellenza gastronomica, l’ambiente e gli ecosistemi. Oggi Loison continua orgogliosamente a far parte di questa rete come testimonia l’utilizzo di numerosi presidi Slow Food nei suoi prodotti quali: il Mandarino Tardivo di Ciaculli, la Vaniglia Bourbon del Madagascar, il Chinotto di Savona, il Pistacchio di Bronte. 

 

Fin dalla fine degli Anni Novanta, il riconoscimento dell’alta qualità dei prodotti Loison non viene solo dal successo di mercato italiano e estero, ma anche dall’assegnazione di numerosi premi in campo enogastronomico e alimentare.

Il Panettone artigianale Blackhabana® ha una pasta particolarmente morbida e ben alveolata, arricchita da una golosa farcitura di crema al cioccolato fondente e rum e addolcito dalla Vaniglia naturale Mananara del Madagascar, presidio Slow Food. La lievitazione naturale, a partire da un impasto di lievito madre e le 72 ore di paziente lavorazione artigianale, conferisce al Panettone elevate sofficità e digeribilità. Gli ingredienti base sono tutti freschi: uova da allevamento a terra, latte, panna e burro di montagna. Pensato per i palati più golosi che amano l’intensità del cioccolato cru monorigine e il gusto deciso del rum. 

 

Peso: 1000g

Premi e riconoscimenti WineHunter Award 2025 - Award ORO

Packaging: Confezionato a mano in una scatola in cartoncino avvolta con una carta e chiusa con un nastro in doppio raso. Sono aggiunti il cartiglio ingredienti ed uno charm raffigurante la "L" di Loison. La confezione, dalle tonalità nere e ramate, ricorda i colori del cioccolato e il rum.

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