Grappa Antica Cuvée Riserva 5 anni Nonino (70 cl)
Dettagli
Blend di Grappe da vinacce fresche tra cui Cabernet, Merlot e Refosco, invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e piccole botti. Calda, vellutata, persistente e di grande ricchezza aromatica, sentore di spezie, di brioche e di pasticceria, arancia e frutta candita.
Formato: 70 cl
Gradazione: 43% vol.
Produzione: Limitata, strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata.
Servizio: Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo ballon. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi i profumi si esaltano
Abbinamenti: Perfette degustate in purezza, a temperatura ambiente, in un bicchiere ampio tipo balloon oppure abbinata ai formaggi, ai dolci da forno, al foie gras e al cioccolato. Da provare in fantastici cocktail come il NoninoLibre, speziato, fresco ed energizzante.
Zona: Percoto - Friuli Venezia Giulia
Premi e riconoscimenti: 5 Grappoli BibendaProdotto Astucciato
La storia
Si tratta di una delle più celebri distillerie italiane nel mondo, un vero e proprio simbolo di tradizione, qualità e prestigio. Fondata da Orazio Nonino nel 1897 a Percoto, in Friuli Venezia Giulia. Da oltre 120 anni l’attività è rimasta nelle mani della famiglia Nonino che è riuscita con crescente successo a compiere un’importante missione: portare la grappa italiana nel mondo trasformandola da distillato rustico e contadino ad acquavite nobile e prestigiosa.
Benito e Giannola Nonino crearono le grappe da monovitigno, valorizzando gli antichi vitigni autoctoni del territorio. Il loro lavoro è oggi portato avanti dalle tre figlie Cristina, Antonella ed Elisabetta, rimaste fedeli ai criteri di qualità assoluta. Le materie prime utilizzate sono vinacce freschissime, il processo di distillazione è svolto con metodo artigianale con alambicchi discontinui riscaldati a vapore.
Oggi la famiglia Nonino possiede oggi 5 distillerie artigianali. Per gli affinamenti del distillato si usano solo barrique e piccole botti, in grado di conferire un lento e costante arricchimento naturale, senza aggiunta di altri additivi. La Grappa Nonino è oggi conosciuta in tutto il mondo come l’eccellenza italiana della distillazione e un’entusiasmante certezza per gli amanti della grappa.
Nonino è stata infine la prima distilleria italiana premiata da Wine Enthusiast “Migliore Distilleria del Mondo 2019”.