Grappa Chardonnay barrique cl 70 - Nonino

L’arte della Distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897

Qualità, innovazione, ricerca, professionalità e amore per il proprio lavoro sono il segno di distinzione. Ad Orazio Nonino, il capostipite, seguiranno Luigi, Antonio, Benito con Giannola, Cristina, Antonella, Elisabetta e Francesca Nonino.
Il 1897 è l’anno in cui Orazio Nonino stabilisce ai Ronchi di Percoto la sede della propria distilleria, esistita fino ad allora solamente sotto forma di alambicco itinerante, montato su ruote.

MATERIA PRIMA: Vinacce fresche di uva Chardonnay da zone vocate.

DISTILLAZIONE ARTIGIANALE: Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.

INVECCHIAMENTO NATURALE: 12 mesi in barriques. 0% coloranti.

GRADAZIONE: 41% vol.

IMBOTTIGLIAMENTO: Non manuale, bottiglia di vetro trasparente da 700 con fondo colorato a mano 

DEGUSTAZIONE: Le varietà in barriques vanno servite a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.

GUSTO: Fine ed elegante, sentore di cioccolata e mandorle appena sgusciate.