Grappa Riserva 8 anni in barriques - Nonino
Elegante e vellutata, con una profondità aromatica che rimanda alle spezie dolci, frutta candita, albicocca e uva passa. Al palato è sontuosa, di grande persistenza, ricca di ritorni fruttati, note balsamiche, uvetta sultanina e miele.
Dettagli
Meditato blend di Grappe da Prosecco, Monovitigno® Schioppettino e Merlot. Ricca e sensuale con sentore di albicocca, prugna, ciliegia, spezie, canditi, uva passa e cioccolato. Produzione limitata e numerata.
Affinamento: 8 anni in barriques di quercia e in piccole botti ex-Sherry
Distillazione: Artigianale e discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
Gradazione: 43% vol.
Zona: Percoto - Friuli Venezia Giulia
Formato: 70 cl
Premi e riconoscimenti: 5 grappoli BibendaProdotto Astucciato
La storia
Si tratta di una delle più celebri distillerie italiane nel mondo, un vero e proprio simbolo di tradizione, qualità e prestigio. Fondata da Orazio Nonino nel 1897 a Percoto, in Friuli Venezia Giulia. Da oltre 120 anni l’attività è rimasta nelle mani della famiglia Nonino che è riuscita con crescente successo a compiere un’importante missione: portare la grappa italiana nel mondo trasformandola da distillato rustico e contadino ad acquavite nobile e prestigiosa.
Benito e Giannola Nonino crearono le grappe da monovitigno, valorizzando gli antichi vitigni autoctoni del territorio. Il loro lavoro è oggi portato avanti dalle tre figlie Cristina, Antonella ed Elisabetta, rimaste fedeli ai criteri di qualità assoluta. Le materie prime utilizzate sono vinacce freschissime, il processo di distillazione è svolto con metodo artigianale con alambicchi discontinui riscaldati a vapore.
Oggi la famiglia Nonino possiede oggi 5 distillerie artigianali. Per gli affinamenti del distillato si usano solo barrique e piccole botti, in grado di conferire un lento e costante arricchimento naturale, senza aggiunta di altri additivi. La Grappa Nonino è oggi conosciuta in tutto il mondo come l’eccellenza italiana della distillazione e un’entusiasmante certezza per gli amanti della grappa.
Nonino è stata infine la prima distilleria italiana premiata da Wine Enthusiast “Migliore Distilleria del Mondo 2019”.