Casa Canevel Prosecco Doc Extra Dry Magnum - Canevel (1,5 lt)

Spumante extra dry di grande piacevolezza, connotato da seducenti aromi di mela golden, delicatamente amabile, armonico e attraente al gusto. Al naso aromi di Mela golden, leggermente agrumati con sentori di acacia. Palato amabile, armonico, con acidità rinfrescante. È lo Spumante con mix-appeal per eccellenza.

 

Vitigno: Cuvée di uve del territorio

Dosaggio: Extra Dry

Gradazione alcolica: 11% vol.

Abbinamenti consigliati: Grazie alla sua freschezza, buona acidità e profilo aromatico è la bollicina preferita per numerosi cocktail. Calice ideale per il momento dell’aperitivo, accompagnato da stuzzichini. A tavola esalta i primi piatti leggeri, le ricette con gamberi, le cozze alla marinara e l’insalata di polpo e patate. Da provare anche con la mozzarella di bufala.

Areale di produzione: Valdobbiadene, Treviso, Veneto

Canevel: nel dialetto locale significa “piccola cantina”, l’angolo dove sono custoditi i vini migliori.

Ubicata su una collina e circondata dai filari di Glera, la varietà tipica del Prosecco trevigiano, Canevel è uno “château” nel cuore della zona storica del Prosecco, quella di Valdobbiadene – Conegliano Superiore Docg.

Sin dalle origini segue l’intera filiera produttiva, dalla selezione e cura dei vigneti alla vinificazione e la spumantizzazione, seguendo l’intero processo di produzione, a garanzia della massima qualità e di scelte sostenibili.

Canevel Spumanti nasce nel 1979, fondata da Mario Caramel, riconosciuto esperto ed appassionato del settore. La prima produzione, costituita dal Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry e dal Cartizze, si posiziona immediatamente a livello premium, anche grazie a un packaging innovativo con un’etichetta essenziale, e la scelta viene premiata dal mercato.