Angelorum Recioto della Valpolicella docg cl 37,5 - Masi
Di colore rosso rubino profondo. I profumi che si propagano al naso sono avvolgenti e ben definiti, e si strutturano quasi interamente su note fruttate di ciliegia e marmellata, alternate a leggere note di vaniglia e cannella. In bocca è morbido, cremoso, dolce, con una buona tannicità che contribuisce ad allungare il finale.
La Storia
Radicata in Valpolicella Classica, Masi produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie.
L’impiego di uve e metodi autoctoni e l’attività di ricerca e sperimentazione del suo Gruppo Tecnico, ne fanno uno dei produttori italiani di vini d’eccellenza più conosciuti al mondo.
La sua storia inizia nel 1772.
Scheda tecnica
Le antiche uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara, scelte in collina, nei mesi invernali riposano su graticci di bambù nei fruttai per l'Appassimento
Dai grappoli concentrati nasce un vino profumato e fruttato, rotondo e raffinato, con un mirabile equilibrio tra alcool, zucchero e strutturaAnnata: 2009
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Grado alcolico: 14%Abbinamento consigliato: dolci rustici e di frutta,biscotteria secca,pandoro anche farcito
Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni
Areale di produzione: Valpolicella - Veneto
