Acquavite "Hija Ilegitima" Bordelaise 2010 Mauritius (cl 50)

La gamma di Pellegrini si amplia e si rafforza con un affascinante progetto, nato dalla volontà di valorizzare distillati tipicamente italiani grazie al loro affinamento in barili nei quali erano stati fatti invecchiare i Rum della selezione Pellegrini Private Stock.

I barili, svuotati dopo l'imbottigliamento dei Rum, sono stati riutilizzati per l'affinamento di Acquaviti di vinaccia selezionate. La permanenza per 6 mesi in barili da Rum delle Acquaviti già invecchiate in origine per 24 mesi, ha donato loro nuove sfumature e caratteristiche uniche.

Acquavite di vinacce affinata in botti di rum La Bordelaise proveniente dalle isole Mauritius. 

Caratteristiche organolettiche: al naso agrumi canditi, legno nuovo, mostarda. Delicatamente balsamica: salvia e fiori di rosmarino.

Gradazione Alcolica: 59,8% abv

Gusto: Corpo vivace e incisivo. Note di olio di oliva.

Abbinamento consigliato: Perfetto per accompagnare la pasticceria a base di frutta secca e miele, voluttuosi dragees di frutta ricoperti di cioccolato fondente.

 

Prodotto non astucciato