Porto Tawny 10 anni - Sandeman (75 cl)

Tutto iniziò nel 1790 quando il figlio venticinquenne di un ricco ebanista scozzese chiese un prestito di 300 sterline al padre per avviare un'attività di commerciante di vini a Londra.

Questo giovane ambizioso era George Sandeman, il fondatore della Sandeman, che finì per fondare una delle aziende leader mondiali nella produzione di vini Porto e Sherry.

Fin dall'inizio Sandeman si è specializzato in questi due grandi vini fortificati iberici e, seguendo una prassi usuale a quei tempi, ha iniziato a commerciare non dai propri uffici ma dalla Tom's Coffee House, in Birchin Lane, Londra. Gli affari venivano conclusi con una "parola da gentiluomo" e George si è presto guadagnato una reputazione impeccabile, caratteristica della House of Sandeman fino a oggi.

Sandeman Porto Tawny 10 Years Old è un vivace vino invecchiato di alta qualità, in cui l'equilibrio tra frutta matura e intensità dell'invecchiamento in rovere esalta la qualità Sandeman. Vino corposo e accattivante, con un finale persistente. L'aroma elegante e complesso unisce frutta matura, marmellata e noci a sentori di vaniglia e uvetta.

 

 

Vitigno: Tinta Amarela; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão; Touriga Franca; Touriga Nacional

Denominazione: DOC Porto

Categoria: Vino Fortificato

Invecchiamento: Oltre 10 anni in fusti di rovere

Gradazione alcolica: 16% vol.

Abbinamenti consigliati: Antipasti strutturati, blue cheese e forti formaggi erborinati. Perfetto in abbinamento a dolci ricchi come la tarte tatin, crema catalana, dolci con fichi, frutta secca e noci.

Servizio: Servire leggermente freddo (12-16°C). Pronto da bere, non necessita di decantazione ma trae beneficio dall'ossigenazione.

Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni

Premi e riconoscimenti: 96/100 Decanter, 90/100 Spectator

Areale di produzione: Duero, Portogallo