HINE Rare Cognac Fine Champagne VSOP (70 cl)

Fondata nel 1763 a Jarnac, la Maison Hine è una delle più antiche aziende produttrici di Cognac. Per i suoi distillati utilizza esclusivamente le uve prodotte nei due cru più prestigiosi della regione, la Grande e la Petite Champagne. Tutti i suoi Cognac sono invecchiati per un periodo molto superiore ai requisiti di legge. Nei suoi 250 anni di storia, la Maison Hine si è inoltre affermata in tutto il mondo come grande specialista nella produzione dei millesimati, un'autentica rarità nel settore del Cognac.

La superba reputazione internazionale di Hine è confermata dai 30 premi e riconoscimenti ottenuti negli ultimi cinque anni dalla Maison. Hine è inoltre l'unica azienda di Cognac a detenere l'esclusivo Royal Warrant, vale a dire il sigillo di fornitore ufficiale della Casa Reale d'Inghilterra.

In anni particolari, quando il clima consente una vendemmia di qualità eccezionale, la Maison Hine conserva una piccola quantità di Cognac distillati esclusivamente dalle uve del cru più prestigioso, la Grande Champagne. Sono i millesimati (vintages), di cui la Hine ha messo assieme nei secoli una collezione che non eguali nel settore. I millesimati vengono invecchiati e affinati nelle cantine Hine e Jarnac, in condizioni di temperatura e di umidità che garantiscono l'ottenimento di distillati eleganti, corposi e straordinariamente complessi.

 

Nato dal sapiente assemblaggio di 20 differenti acquaviti prodotti da uve coltivate in due dei migliori cru nel cuore della denominazione: la Grande Champagne e la Petit Champagne. 

Il Rare è un cognac intenso, maturo, con profumi di spezie orientali, la frutta secca, l’albicocca disidratata, l’uva passa, le mandorle tostate, il cioccolato fondente e la vaniglia. Il sorso è intenso e avvolgente, armonioso e ricco, con un gusto complesso e un finale di notevole persistenza. Cognac di grande fascino, capace di conquistare gli appassionati dal palato più esigente.

 

 

Vitigno: Ugni Blanc

Affinamento: per almeno 4 anni in botti 

Grado alcolico: 40% vol.

Abbinamento consigliato: Ottimo come digestivo accompagnato da pasticceria secca

Are di produzione: Jarnac - Francia

 

Prodotto Astucciato