Nikka Coffey Gin - Nikka Distillery (70 cl)

Riconosciuto come il "padre del whisky giapponese", il fondatore di Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, ha plasmato la storia del whisky giapponese, con l'amorevole supporto della moglie scozzese Rita.

 

Figlio di una famiglia produttrice di sakè, entra a far parte della Settsu Shuzo Company, che ha in programma di produrre il primo autentico whisky giapponese. Con una formazione in chimica, il giovane parte per la Scozia con l'obiettivo di scoprire i segreti della produzione del whisky.

 

Dopo che un imbottigliamento di Yoichi si è aggiudicato il titolo di "Best of the Best" in una degustazione alla cieca internazionale organizzata da Whisky Magazine nel 2001 – la prima volta che un whisky non scozzese riceveva questo riconoscimento – la qualità dei single malt e dei blended whisky giapponesi ha continuato a crescere tra i professionisti del settore, ma anche tra gli intenditori e gli appassionati di whisky, rendendo Nikka il marchio di whisky giapponese più venduto in Europa.

Nikka Coffey Gin rivela un profilo secco, fresco e vivace, caratterizzato da intense note di pepe sansho, ginepro e agrumi. Oltre alle botaniche classiche, la sua firma deriva da agrumi giapponesi come yuzu, kabosu, shikuwasa e amanatsu, nonché dal sansho altamente aromatico.

Questo gin prende il nome dagli alambicchi a colonna continua "Coffey" utilizzati per produrre i distillati di mais e orzo che costituiscono la base dell'infusione.

 

Distilleria: Nikka

Formato: 70 cl

Alcol: 40%

Primo anno di produzione: 2017

Servizio: Perfetto per long drinks e cocktails sofisticati

Area di produzione: Yoichi, isola di Hokkaido, Giappone

 

Prodotto astucciato