Brandy de Jerez "Gran Duque d'Alba" XO Solera Gran Reserva - William & Humbert

Name: Brandy de Jerez "Gran Duque d'Alba" XO Solera Gran Reserva - William & Humbert
SKU: MER2048

SKU: MER2048

75,00 €

IVA inclusa

Mogano carico e intenso alla vista, con ricordi ebano brillanti. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, contraddistinto da note di uva passa, prugne essiccate e vaniglia, cui si aggiungono sfumature terziarie preziose e nobili. Il palato è maestoso, ma allo stesso tempo anche morbido e vellutato. Estremamente persistente nel retrogusto.

Quantità

Ne restano solo: 3

La cantina è stata fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams, grande ammiratore e conoscitore di prodotti di sherry, e Arthur Humbert, specialista nelle relazioni internazionali.

Da allora hanno conservato parte dei vini e acquaviti originali (soleras) in botti di rovere di alta qualità. Queste soleras sono la base dello sviluppo e dell'invecchiamento di ogni sherry e brandy prodotti da Bodegas Williams & Humbert.
Area di produzione: Jerez de la Frontera - Spagna

Distillazione: Dopo un'attenta selezione di vini bianchi di alta qualità, ottenuti da uve Palomino e Airén, la distillazione avviene a 65º utilizzando alambicchi solitamente adoperati per la produzione di acquaviti.

Invecchiamento: 18 anni in botti di rovere americano, che hanno precedentemente contenuto sherry Oloroso, seguendo il tradizionale sistema di invecchiamento Solera.

Grado alcolico: 40% vol

Abbinamento consigliato: Noci e frutta secca, eccellente in abbinamento al cioccolato fondente, dolci al caffé, con un sigaro di media intensità.

Prodotto Astucciato