Ginger Beer Baladin conf. da 12 bottiglie x 20 cl

Il Birrificio Agricolo Baladin - con il suo fondatore e mastro birraio Teo Musso - si impegna da sempre nella promozione di un nuovo modo di intendere e produrre la birra: quello rigorosamente artigianale, che parte dalla Terra e finisce direttamente nel bicchiere.

La storia del Birrificio inizia nel 1986, quando a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo, nasce la birreria Le Baladin. Nel corso della sua storia, il Birrificio ha cambiato sede più volte sull’onda della crescita delle esigenze produttive: la sede attuale si trova all’interno del Baladin Open Garden, luogo in grado di raccontare e riassumere visivamente la filosofia di Baladin e l’esperienza produttiva della nostra birra artigianale.

Anche l’impianto di produzione del Birrificio - dalla capacità nominale di 50.000 ettolitri all’anno - rispecchia la filosofia di Baladin: è stato pensato e realizzato per valorizzare e preservare l’integrità totale delle materie prime, mantenendo la birra viva e non pastorizzata. L’idea che la birra derivi dall’agricoltura è tutt’oggi alla base della nostra attività: per questo abbiamo intrapreso negli anni un percorso sostenibile di trasformazione dell’approvvigionamento delle materie prime, raggiungendo nel 2012 l’obiettivo di rendere il Birrificio agricolo e assumendoci la responsabilità di tutta la filiera produttiva partendo dalla coltivazione della terra.

Un Ginger Beer nato dalla ricetta classica e rivisitato in chiave Baladin per realizzare il Moscow Mule perfetto!

Prodotto con zenzero e limoni italiani, Ginger Beer è pensato da Teo per il mondo della mixology. Lo zenzero è evidente al primo sorso e persiste a lungo esprimendo tutto il suo sapore. Il limone italiano completa la ricetta.

Il Ginger Beer di Baladin è realizzato senza alcun colorante o conservante aggiunto.

 

 

Formato: 1 conf. x 12 bibite da 20 cl

Servizio: Perfetta, consumata liscia, per gli amanti dei sapori estremi. Ideata pensando alla mixology e ad uno dei classici preferiti da Teo Musso, il Moscow Mule.

Area di produzione: Piozzo, Piemonte